септември 2020

Любовната магия на седенките за приготвяне на кускус

Приготвянето на кускус е стара традиция, почти забравена у нас през последните години. Все още има селища обаче, в която красивият ритуал по направата на зърнената храна е запазен - Смилян, Сърница, Брезница, Гьоврен...Седенките за кускус са били не само за приготвянето му, но и място за размяна на любовни знаци и обети.

25.09.2020 Михаил Ангелов Новости, Традиции, Храна Как се прави кускус, Кускус, Приготвяне на кускус, Рецепти за кускус, Седянка за кускус

Тайните на Мишкова нива – тракийското светилище в Странджа

Може би най-древното тракийско светилище в българската част на Странджа се намира в местността Мишкова нива. То е трудно достъпно и слабо проучено, макар че още в началото на ХХ век братя Шкорпил навлизат в Странджа планина и откриват Голямата могила. В основата й се виждат огромни мраморни блокове, а височината й е близо 8 метра.

21.09.2020 Елена Лазарова Забележителности, Новости Мистерии в Странджа, Мистичната Странджа, Мишкова нива, Светилища в Странджа, Странджа, Тракийски светилища, Тракийски светилища в Странджа

Руло от пестил и смокинова ракия на Фестивала на смокинята в с. Ветрен дол

Бонбони от смокини, руло от смокинов пестил, ликьори от южния плод и сварена на място смокинова ракия представиха участниците в седмото издание на Фестивала на смокинята в пазарджишкото село Ветрен дол

21.09.2020 Мартин В. Иванов Новости, Фестивали Бонбони със смокини, Ветрен дол, Виолетка Цинцарова, Празник на смокинята, Руло от смокинов пестил, Сладкиши със смокини, Сладко от смокини, смокини, Смокинова ракия, Фестивал на смокинята

Влизаме без билет в Асеновата крепост – пазителката на Родопите

Безплатно посещение на Асеновата крепост предлага на 21 септември 2020 г. местната община. Поводът е ежегодната кампания "Европейска седмица на мобилността"

21.09.2020 Михаил Ангелов Забележителности, Новости Асенова крепост, Асеновата крепост, Асеновград, Европейска седмица на мобилността, Император Юстиниан, Община Асеновград, Цар иван Асен II, Цар Калоян

Александър Пушкин възпява в стих любимите си пожарски котлети

Любимото ястие на Александър Сергеевич Пушкин - пожарските котлети, са увековечени от поета в стих.

18.09.2020 Мартин В. Иванов Новости, Фестивали, Храна Александър Пушкин, Пожарски котлети, Пожарски кюфтета, Руска вечер, Руска етновечер

Бегликташ и тракийските мистерии на българския Стоунхендж

Едно от най-големите тракийски светилища у нас, което съществува повече от 3400 години, е Бегликташ край Приморско. Макар братя Шкорпил да съобщават за него още през 1930 г., то е открито от изследователите едва през 2001 г.

18.09.2020 Елена Лазарова Забележителности, Новости Апостол таш, Астрономически часовник Бегликташ, Бегликташ, Бога Слънце, Богинята Майка, Древна обсерватория, Древно светилище, Каменният трон, Приморско, Резиденция "Перла", Тракийско светилище

Вълшебната лечебна сила на Странджанския манов мед

Мановият мед е много полезен и от древността е познат като дар от природата. А Странджанският манов мед е особено ценен, защото само в планината Странджа расте дъбът от вида благун.

15.09.2020 Михаил Ангелов Новости, Храна ЗНП, Лечебните свойства на мановия мед, Манов мед, Манов мед от Странджа, Медена роса, Странджански манов мед

“Странджа-Сакар” – несбъднатата мечта за Република на младостта

Районите на планините Странджа и Сакар у нас винаги са били най-слабо населените. Затова през 1982 г. Министерският съвет приема прочутото 22-ро постановление, известно и като плана "Странджа-Сакар", приканващо младите да заселят изостаналите райони на българска територия.