Archives май 2022

Седмица на турската кухня Турско консулство Пловдив СлоуТурс.БГ

Вековни рецепти, вкусове и аромати се носят по света в Седмицата на турската кухня

Вековни рецепти, ориенталски вкусове и аромати се понесоха по целия свят в Седмицата на турската кухня в периода 21-27 май 2022 г. Инициативата се провежда под егидата на турското Президентство и под патронажа на първата дама на Турция Емине Ердоган, вдъхновена от книгата "Турска кухня", събрала стотици традиционни рецепти от различните кулинарни региони на югоизточната ни съседка.
Празник "Букет от националности" Аграрен университет СлоуТурс.БГ

Национални блюда от цял свят представиха чуждестранните студенти в Аграрния университет

Национални блюда от целия свят представиха наши и чуждестранни студенти по програма "Еразъм+" в Аграрния университет (АУ) в Пловдив по време на традиционния празник "Букет от националности". Той се провежда в дните около 24 май и е академично празненство на многообразието и различните култури.
Образи, звуци и вкусове от планината на Орфей

Образи, звуци и вкусове от Родопите – планината на Орфей, гостуват в Пловдив

Родопите "идват на гости" в Пловдив чрез събитието "Образи, звуци и вкусове от планината на Орфей" на 4 юни 2022 г. в Етнографския музей.
Сакар 4x4

Кулинарни съкровища, осем винарни и празник на поляните в новия винен тур “Сакар 4х4”

Седем винарски изби ще представят на 21 май своите вина в новия винен тур "Сакар 4 х 4", който в последните години привличаше български и чуждестранни винени любители в региона на Южен Сакар.
Зелено сирене от с. Черни Вит, Цветан Димитров, Zeleno sirene ot selo Cherni vit, Tsvetan Dimitrov, Национален събор на овцевъдите 2022, СлоуТурс.БГNatsionalen sabor na ovtsevadite 2022 SlowTours.BG

Старите български сирена – как шепа възрожденски българи пазят традицията и до днес

Брънза, мяхово сирене, зелено сирене, ахчак, катък, крокмач, кашкавал гьобек, сирене в стомна….Тези стари български рецепти за сирене и консервиране на мляко датират далеч във вековете назад и макар рецептите им, за разлика от старите европейски сирена, да нямат специална защита, шепа истински българи с възрожденски дух ги пазят и до днес.
Винарска изба на Аграрен университет - Пловдив

Аграрният университет отваря подземните тунели и винения си трезор за посетители

Аграрният университет в Пловдив отваря подземните тунели и винения си трезор за посетители в експерименталната учебна изба в с. Брестник. Колекцията енотечни вина на различна възраст също ще бъде достъпна в Музея на виното на университета на 14 май 2022 г., събота, по повод Европейската нощ на музеите. Пловдивските музеи и галерии, както и най-обичаните културни институции в цяла Европа също ще отворят безплатно вратите си.