Празник "Букет от националности" Аграрен университет СлоуТурс.БГ

Национални блюда от целия свят представиха наши и чуждестранни студенти по програма “Еразъм+” в Аграрния университет (АУ) в Пловдив по време на традиционния празник “Букет от националности”. Той се провежда в дните около 24 май и е академично празненство на многообразието и различните култури.

Празник "Букет от националности" Аграрен университет СлоуТурс.БГВсичко велико и всичко обикновено започва от ученическата скамейка, поздрави младежите ректорът на АУ проф. д-р Христина Янчева. Вие сте най-добрите посланици на Аграрния университет по целия свят, каза в словото си и зам.-ректорът доц. д-р Светла Янчева.

 “Трябва да обичаш Родината си повече от живота си!”

Студентът Мохамад Даниш Тур от Пакистан разчувства всички с думите: “Трябва да обичаш Родината си повече от живота си!”.Той и колегите му магистри от Египет, Камерун, Пакистан, Нигерия и Бангладеш се обучават в АУ по специалната програма EmiSS (Erasmus Mundus Master in Soil Science), в която партньори са пет университета от България, Турция, Русия, Полша и Йордания. Чуждестранните младежи изучават в Пловдив почвознание, животновъдство и икономика.

Празник "Букет от националности" Аграрен университет СлоуТурс.БГ

Докато децата от ДГ “Боряна” представяха фолклорна програма и пресъздадаваха ритуала с гергьовденските люлки, младежи от България, Камерун, Египет, Нигерия, Бангладеш, Украйна, Молдова и други страни по света подредиха собственоръчно приготвени национални ястия.

Булгур със зеленчуци, риба с къри, тарка и чад

Мурат Йълдъз от Турция представи булгур със зеленчуци, Махмуда и Разия от Бангладеш бяха сготвили риба с къри и леща, а Мохамад Даниш от Пакистан представи дал тарка – национално блюдо от леща със зеленчуци, чесън, лук, розмарин и джинджифил. Друго ястие бе чад – приготвено от нахут, грах, кисело мляко, банани и картофи.

Запечен ориз с мляко, подправки и сол, както се нарича националното ястие муамар райс, бяха сготвили студентите от Египет. Маши е вариантът на пълнени чушки с домати и лук. Студентките по “Еразъм+” Ана, Настя и Диана от Украйна поднесоха борш, хлебчета със зелени подправки и традиционните си вареники.

Младежи от Молдова и Украйна приготвиха вареники, борш и качамак с риба

Младежите от Молдова Галина, Адриана, Александра, Саша и Женя участваха с качамак с риба. Накрая те, заедно с Давид от Камерун, Ониние от Нигерия, Мурат, Джамал и колегите им от други страни изрецитираха по няколко строфи от химна “Върви, народе възродени” в чест на празника на буквите.

Празник "Букет от националности" Аграрен университет СлоуТурс.БГ

Празник "Букет от националности" Аграрен университет СлоуТурс.БГ

Празник "Букет от националности" Аграрен университет СлоуТурс.БГ

Празник "Букет от националности" Аграрен университет СлоуТурс.БГ

Празник "Букет от националности" Аграрен университет СлоуТурс.БГ

Празник "Букет от националности" Аграрен университет СлоуТурс.БГ

1 Comment

  1. Виолетка Цинцарова
    8:49 - 26.05.2022 / Reply

    Чудесна инициатива на АУ и Слоутурс около Денят на българската просвета и култура да се представят и други култури чрез музика, литература и разбира се кулинария! Тема с развитие.

Напишете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.