Нагорещени камъни

Нагорещени камъни

Старите храни и питиета, приготвени с нагорещени камъни

Приготвянето на храни и напитки с помощта на нажежени в огъня камъни е древна технология, овладяна до съвършенство от нашите предци. Дори не става дума за кулинарен майсторлък – нашите прадеди прибягвали до камъните от немотия, а тя, както знаем, винаги води до изобретателност.