Изкуството на сампуру – японските реплики на ястия от восък и смола
Сочно суши, хайвер, рамен, купчини с палачинки, японско кобе, рамен, плодове, риби - всички те обещават неповторимо кулинарно удоволствие в Страната на изгряващото слънце. Ястията обаче са направени от специални смоли и пластмаси и представляват хиперреалистични реплики на храна. В Япония по време на периода Едо в края на 1800 г. доставчиците на храна обикновено показват чиния с истински ястия, вместо написано меню. В края на 20-те години на миналия век, по време на периода Shōwa, японски занаятчии и производители на свещи започват да разработват модели на храна, които улесняват клиентите да поръчват храна, без да се налага да четат менюта, които по това време почти не се срещат в Япония. Смята се, че японската традиция за създаване на...